Nella Cantina del Capriccio più di 800 etichette, frutto di una scelta e di una ricerca meticolosa e precisa che accanto a Champagne, Franciacorta, metodo classico, vini bianchi Italiani, Francesi, e del Nuovo Mondo, uno spazio particolare e privilegiato hanno una serie di bianchi Alsaziani, Austriaci e Tedeschi raffinata espressione della varietà Riesling Renano.Vasta scelta di vini rossi italiani e stranieri proposti nelle loro migliori annate. Vini da fine pasto o da meditazione serviti anche a bicchieri, che possono aiutarvi a chiudere in dolcezza prima di scegliere un grande distillato o un pregiato sigaro.